来自(zì )中国、法(fǎ )国、意大利、英国、巴西(xī )、秘鲁、墨西哥七(qī )个国家的(de )80余位厨师参与此次美食争(zhēng )霸赛,为争夺金盘子(zǐ )奖而比拼(pīn )。选手中既有传统美食传承(chéng )人,又有新锐主厨。他(tā )们将通过(guò )海选赛评(píng )选产生36强,再通过肉类、谷物、面点(diǎn )、白领简(jiǎn )餐、烧烤(kǎo )、锅物等(děng )六个主题赛产生六个优胜(shèng )者,最终进(jìn )入总决赛(sài )的对决。节(jiē )目打破传统美食节目的边(biān )界,不再将(jiāng )厨师局限(xiàn )于演播厅(tīng )内,而将烹饪比拼场景植入(rù )到上海的城市地标(biāo )中,每一处(chù )都承载着独特的城市记忆,美食与空间的对话(huà )成为节目(mù )独特的视(shì )觉语言。节(jiē )目将美食从餐桌延伸至荧(yíng )屏、从餐(cān )厅带